Jamás deberías dudar entre el término pipián y la palabra pipiám a la hora de escribir, ya que solamente nos encontramos con una forma posible de escribir este término como es debido, y es: pipián. El término pipiám simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Además deseamos, aconsejarte una práctica muy conveniente para que recuerdes siempre cómo se escribe correctamente la palabra pipián, y nunca más te sientas nuevamente dubitativo entre sí este vocablo se debe escribir con ‘b’ o con ‘v’. Se trata de construir una frase sencilla con la palabra pipián, incluyendo al final de la misma ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si el modo correcto de escribir el vocablo es con ‘b’ o con la letra ‘v’. De esta forma te acordarás siempre, puedes estar seguro.
En aquellas palabras en que esta es precedida por las letras ‘r’ o ‘l’
braco, bruja, cablear, citable, deseable, bruces.
En aquellas palabras en que precede a una letra ‘m’
ambigú, cumbre, ámbitos, ambición.
Cuando sigue a los prefijos bi-, bis-, sub-
bicefalia, bisecar, submundo
En aquellos casos en que las palabras empiezan por bur-, bus-
burbujear, buscado
Cuando las palabras acaban en -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
arable, potabilidad, vagabunda, sobreabundo.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
En los casos en que la palabra comienza ccon bien- o si empieza con la forma latina bene-, a condición de que comprenda un significado de bondad.
bienqueda, beneplácito.
Cuando la palabra es un tiempo verbal en pretérito imperfecto de los verbos terminados en -ar. También incluimos aquellas palabras que se encuentran en las formas verbales del verbo ‘ir’ en este mismo tiempo
trabajaba, iban, ibas,íbais pensábamos.
Si nos encontramos ante una forma verbal, con un infinitivo que finaliza en -buir, -bir, -ber.
contribuyes, atribuir, recibido, bebo.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.Si va después de ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
subvencionado, envainar, inadvertencia.
Cuando una palabra comienza con eva-, eve-, evi-, evo-.
eventuales, evidenciar, evocador, evasora.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
Cuando una palabra empieza con las sílabas di-, le-, sal-, cla-.
levedad, clavar, divertido, salve.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
En aquella palabra que empieza con vice-, villa-, div-
vicepresidente, villanas, divagar.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
Cuando debemos escribir adjetivos que acaban en -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
vivo, moldavo, nueva, masiva, nuevo, pasivo.
Si las palabras que terminan en -ave, -eve. Excepto árabes
abreve, ave.
Siempre que nos encontramos con una palabra que es una de las formas del pretérito de subjuntivo e indicativo de ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduviesen, estuvimos, tuvieron.
En los casos en que se trata de alguna todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo de ‘ir’.
ve, vayáis.
En las palabras en que va justo después de ol-,
olvidado empolvar.
Confundir cuándo se debe escribir entre las letras ‘b’ y ‘v’ es una de las equivocaciones más normales en castellano. Ese es el motivo por el cual muchas personas dudan, y no saben si lo correcto es escribir pipián o si la forma correcta de escribir es pipiám. Si indagamos un poco, no tardamos con encontrarnos con que este tipo de confusiones entre la letra ‘b’ y la letra ‘v’ ya ocurría en el latín y en algunas lenguas romances procedentes de él.