Nunca jamás deberías dudar entre capataces y la palabra capatacez a la hora de escribir, debido a que tan solo hay una manera viable de escribir este término con corrección, y es: capataces. El término capatacez sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente el modo en que debes escribir capataces, su definición del diccionario:
Quisiéramos además, recomendarte una práctica muy útil para que memorices y recordar siempre cómo escribir de la manera correcta la palabra capataces, y nunca jamás tengas otra vez dudas entre sí esta palabra se debe escribir con ‘b’ o con ‘v’. Se trata de formar una oración sencilla con el término capataces, que incluya al final de la misma ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con o con ‘v’. De esta forma no te olvidarás nunca, te lo aseguramos.
Cuando antecede a ’r’ o ‘l’
bragas, bruja, cable, amoblar, abatible, bruces.
Si justo antes nos encontramos con la ‘m’
ámbar, biombo, ambigua, ambientó.
Si sucede a los prefijos bi-, bis-, sub-
bicéfalo, bisnieto, subfusil
En aquellas palabras que empiezan por bur-, bus-
burda, buscona
Cuando las palabras finalizan con -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
arable, debilidad, nauseabunda, abundó.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
Cuando una palabra empieza por bien- o comienza con la forma latina bene-, a condición de que acarree un significado de algo positivo, bueno.
bienvenida, benéfico.
En aquellos casos en que la palabra es un copretérito de los verbos acabados en -ar. Esto también sucede en las formas verbales de ‘ir’ en este mismo tiempo
dibujaban, iban, ibas,íbais caminaba.
Si nos encontramos ante una forma verbal, la cual tiene un infinitivo que finaliza en -buir, -bir, -ber.
contribuyes, atribuyen, recibiendo, bebido.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.En el caso en que es antecedida por de las letras ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
subvine, envainar, desadvertí.
Si nos encontramos con una palabra que empieza por eva-, eve-, evi-, evo-.
evección, evita, evocad, evaluado.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
En los casos en que la palabra empieza con di-, le-, sal-, cla-.
levitación, clavel, diverso, salvaguarda.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
En los casos en que la palabra empieza con vice-, villa-, div-
vicésima, Villarriba, divulgadora.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
En los casos en los que hablamos de adjetivos finalizados con -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
efusivo, veinteavo, nueva, altiva, , lesivo.
Cuando se trata de palabras que acaban en -ave, -eve. Excepto árabes
remueve, nave.
Cuando la palabra es alguna de las formas del pretérito de indicativo y de subjuntivo de ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduviste, estuviese, tuvieran.
En los casos en que se trata de alguna todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo del verbo ‘ir’.
ve, vamos,.
En las palabras en que justo antes nos encontramos con ol-,
olvidar polvillo.
La confusión entre ‘b’ y ‘v’ es uno de los errores más frecuentes en castellano. Por ese motivo muchas personas titubean, y no saben si se debe escribir capataces o si lo correcto es escribir capatacez. Si indagamos un poco, no tardamos con encontrarnos con que esta confusión entre la letra ‘b’ y la letra ‘v’ ya pasaba en el latín y en las lenguas romances que procedieron de él.