No deberías dudar entre la palabra burros y el término burroz cuando debas escribir, debido a que únicamente hay una forma posible de escribir este término con corrección, y es: burros. El término burroz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que recuerdes mejor cómo se debe escribir burros, queremos aportarte su definición del diccionario:
Quisiéramos asimismo, sugerirte un ejercicio muy conveniente para recordar siempre cómo escribir de forma correcta la palabra burros, y nunca más tengas otra vez dudas entre sí este término se debe escribir con ‘b’ o con ‘v’. Consiste en construir una oración simple con la palabra burros, añadiendo al final como conclusión ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el término es con la letra ‘b’ o con la letra ‘v’. Así siempre te acordarás, es un truco infalible.
En las palabras en que esta va delante de las letras ‘r’ o ‘l’
bracear, bromear, cablear, bloqueado, abatible, bravas.
En aquellas palabras en que justo antes nos encontramos con una letra ‘m’
ámbito, cumbre, ambigüedad, ambición.
Cuando nos encontramos con los prefijos bi-, bis-, sub-
bipolar, bisnietos, subjefe
En aquellas palabras que comienzan por bur-, bus-
burbujeante, buscona
Cuando las palabras terminan con -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
hablé, habilidad, nauseabunda, abundó.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
Si la palabra comienza por bien- o comienza por la forma del latín bene-, a condición de que comprenda un valor de bueno, bondad.
bienvenida, beneficencia.
Cuando la palabra es un copretérito de los verbos acabados en -ar. También incluimos aquellas palabras que se encuentran en aquellas formas verbales de ‘ir’ en pretérito imperfecto
trabajaba, íbamos contábamos.
Cuando la palabra es una forma verbal, cuyo infinitivo acaba en -buir, -bir, -ber.
contribuirán, atribuir, recibiste, beberán.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.Cuando sigue a de ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
subvine, convertir, inadvertencia.
Cuando una palabra comienza con eva-, eve-, evi-, evo-.
eventos, evita, evocación, evaporación.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
En aquella palabra que comienza por di-, le-, sal-, cla-.
leve, clavos, divo, salvar.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
Cuando una palabra comienza por vice-, villa-, div-
vicesecretaria, villanos, dividido.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
Cuando las palabras son adjetivos terminados en -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
lascivo, octavo, longeva, viva, nuevo, corrosivo.
En aquellas palabras que acabadas en -ave, -eve. Excepto las de origen árabe
abreve, deprave.
En aquellos casos en que la palabra es alguna de las formas del pretérito de indicativo y de subjuntivo de ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduviste, estuviera, tuvieron.
Si se trata de todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo del verbo ‘ir’.
vayan, vas.
En las palabras en que sigue a ol-,
olvido polvoriento.
Confundirse a la hora de escribir entre ‘b’ y ‘v’ es uno de los errores más habituales en castellano. Por esa razón muchas personas vacilan, y no saben si escribir burros o si la forma correcta de escribir es burroz. Ahondando un poco, podemos encontrarnos con que esta confusión entre las letras ‘b’ y ‘v’ ya pasaba en el latín vulgar y en aquellas lenguas romances derivadas de él.