Nunca dudes entre hirviendo y el término hirbiendo a la hora de escribir, puesto que tan solo nos encontramos con una forma viable para escribir este término adecuadamente, y es: hirviendo. La palabra hirbiendo simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar la manera en que se debe escribir hirviendo, su definición del diccionario:
Quisiéramos asimismo, aconsejarte un ejercicio muy conveniente para que memorices y recordar siempre cómo escribir de modo correcto la palabra hirviendo, y nunca más vuelvas a dudar entre sí esta palabra se debe escribir con ‘b’ o con ‘v’. El consejo se basa en elaborar una frase simple con el término hirviendo, incorporando al final ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si el modo correcto de escribir la palabra es con la letra ‘b’ o con la letra ‘v’. De esta forma lo recordarás siempre, puedes darlo por seguro.
En las palabras en que esta antecede a ’r’ o ‘l’
brida, abrasar, cable, audible, blusa, bruma.
Cuando sucede a la ‘m’
bombón, bombín, cambiado, bembeteo.
En el caso en que la palabra está formada por los prefijos bi-, bis-, sub-
binocular, bisabuelo, submundo
En los casos en que las palabras empiezan por bur-, bus-
buró, buscar
Cuando las palabras acaban con -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
palpable, debilidad, moribunda, sobreabundo.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
En aquella palabra que comienza por bien- o si empieza por la forma del latín bene-, en aquellos casos que suponga un valor de bondad.
bienandante, benévolo.
En los casos en que se trata de un copretérito de los verbos de la primera conjugación, aquella que acaba en -ar. Además esto también pasa en las formas verbales del verbo ‘ir’ en copretérito
jugábamos, íbamos volábamos.
Cuando la palabra es una forma verbal, con un infinitivo que finaliza en -buir, -bir, -ber.
contribuir, atribuirán, reciben, beber.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.Cuando sigue a de las letras ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
subvine, convenir, advendrá.
En los casos en que una palabra empieza con eva-, eve-, evi-, evo-.
eventual, evitando, evocado, evadirse.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
Si nos encontramos con una palabra que comienza por las sílabas di-, le-, sal-, cla-.
levantado, clavar, diversión, salvado.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
En aquella palabra que empieza por vice-, villa-, div-
vicepresidente, villano, divulgación.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
Cuando las palabras son adjetivos que finalizan en -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
lesivo, treceavo, longeva, lucrativa, suevo, lucrativo.
En los casos en que las palabras terminadas en -ave, -eve. Excepto las de origen árabe
conmueve, grave.
Cuando la palabra es una de las formas del pretérito de subjuntivo e indicativo de los verbos ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduvieran, estuvieron, tuviste.
Si se trata de todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo del verbo ‘ir’.
Voy, vas.
En las palabras en que es antecedida por ol-,
olvido absolver.
Confundir entre ‘b’ y ‘v’ es uno de los equívocos más normales en castellano. Ese es el motivo por el cual muchas personas vacilan, y no saben si escribir hirviendo o si lo correcto es escribir hirbiendo. Si ahondamos un poco, nos encontramos con que esta confusión entre las letras ‘b’ y ‘v’ ya pasaba en el latín vulgar y en aquellas lenguas romances provenientes de él.