Nunca deberías dudar entre habitables y la palabra habitablez a la hora de escribir, puesto que únicamente existe una manera viable para escribir este término con corrección, y es: habitables. La palabra habitablez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que recuerdes mejor la manera en que se debe escribir habitables, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Igualmente es nuestro deseo, proponerte un ejercicio muy conveniente para memorizar y recordar de un modo definitivo cómo se escribe correctamente la palabra habitables, y jamás te vuelvan a surgir dudas entre sí este vocablo se escribe con ‘b’ o con ‘v’. Consiste en elaborar una oración sencilla con la palabra habitables, incluyendo al final de la misma ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si el modo correcto de escribir el término es con la letra ‘b’ o con la letra ‘v’. De esta manera nunca te olvidarás, te aseguramos que es infalible.
En aquellas palabras en que esta es seguida por las letras ‘r’ o ‘l’
bracear, bretón, blindado, audible, blusa, bruces.
En las palabras en que precede a la letra ‘m’
bombardear, lumbre, cambiar, calambre.
En las palabras en que sucede a los prefijos bi-, bis-, sub-
bigamia, bisecar, subforo
En los casos en que las palabras comienzan por bur-, bus-
burguesa, busto
Cuando las palabras terminan con -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
sable, habilidad, nauseabunda, abundó.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
Cuando una palabra comienza ccon bien- o si comienza con la forma latina bene-, siempre y cuando conlleve un significado de bondad.
bienqueda, beneficencia.
En aquellos casos en que la palabra es un tiempo verbal en pretérito imperfecto de los verbos acabados en -ar. Esto también ocurre en las formas verbales de ‘ir’ en copretérito
jugábamos, iba repasábamos.
Cuando la palabra es una forma verbal, con un infinitivo que termina en -buir, -bir, -ber.
contribuían, atribuyen, recibo, sabido.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.En aquellas palabras en que es antecedida por de ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
obviar, convención, adversario.
En los casos en que la palabra empieza por eva-, eve-, evi-, evo-.
evento, evidenciar, evocad, evasivos.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
En los casos en que la palabra empieza por las sílabas di-, le-, sal-, cla-.
levantado, clavelina, divide, salvo.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
En los casos en que la palabra comienza por vice-, villa-, div-
vicesecretaria, villanos, dividendo.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
Cuando debemos escribir adjetivos que finalizan en -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
lascivo, doceavo, longeva, altiva, nuevo, lucrativo.
Cuando se trata de palabras que finalizan en -ave, -eve. Excepto las de origen árabe
nieve, ave.
Siempre que nos encontramos con una palabra que es alguna de las formas del pretérito de indicativo y de subjuntivo de ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduviste, estuviste, tuviésemos.
En los casos en que se trata de alguna todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo de ‘ir’.
vete, vayáis.
En el caso en que justo antes nos encontramos con ol-,
polvos polvoriento.
Confundir entre la letra ‘b’ y la letra ‘v’ es una de las erratas más habituales en castellano. Por esa razón muchas personas vacilan, y no están seguras sobre si escribir habitables o si la forma correcta de escribir es habitablez. Investigando un poquito, nos encontramos con que esta confusión entre ‘b’ y ‘v’ ya pasaba en el latín vulgar y en las lenguas romances que derivaron de él.