Nunca jamás debes dudar entre el término empezaba y el término empesaba cuando debas escribir, ya que solo existe una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: empezaba. El término empesaba sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar la forma en que deberías escribir empezaba, queremos aportarte la definición del diccionario:
Nos gustaría además, aconsejarte un ejercicio muy útil para recordar siempre cómo se escribe correctamente la palabra empezaba, y nunca más regresen a ti las dudas entre sí este término se debe escribir con ‘b’ o con ‘v’. Se trata de formar una oración simple con el término empezaba, incluyendo al final de la misma ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el vocablo es con la letra ‘b’ o con la letra ‘v’. De esta forma no te olvidarás nunca, está garantizado.
En las palabras en que es seguida por las letras ‘r’ o ‘l’
brezo, británico, bable, audible, deseable, bruces.
Si es antecedida por una ‘m’
embajada, cumbre, ambigüedad, ambiente.
Si sucede a los prefijos bi-, bis-, sub-
bípedo, bisabuelo, subnormal
Si las palabras empiezan por bur-, bus-
burdeos, buscabullas
En aquellos casos en que las palabras terminan con -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
cable, potabilidad, furibunda, gemebundo.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
En los casos en que una palabra comienza por bien- o si comienza con la forma del latín bene-, siempre y cuando suponga un sentido de bueno, bondad.
bienvenida, benefactor.
Cuando la palabra es un pretérito imperfecto de los verbos de la primera conjugación. Además esto también pasa en las formas verbales del verbo ‘ir’ en copretérito
amaba, íbamos pensábamos.
En los casos en que se trata de una forma verbal, con un infinitivo que finaliza en -buir, -bir, -ber.
contribuye, atribuyeron, recibo, bebiendo.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.En las palabras en que es antecedida por de ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
subvertir, convertir, advertir.
Si nos encontramos con una palabra que empieza por eva-, eve-, evi-, evo-.
eversión, evisceración, evolventes, evasora.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
Cuando una palabra comienza con di-, le-, sal-, cla-.
levantar, clavos, divinidad, salvo.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
En los casos en que una palabra empieza por vice-, villa-, div-
vicediós, Villarriba, dividir.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
Si se trata de adjetivos que finalizan en -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
lesivo, treceavo, nueva, viva, , cautivo.
En los casos en que las palabras que finalizan en -ave, -eve. Excepto árabes
nieve, llave.
En los casos en que se trata de una de las formas del pretérito de subjuntivo e indicativo de los verbos ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduvieran, estuviera, tuviésemos.
Si se trata de todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo del verbo ‘ir’.
vayan, vayas.
Cuando justo antes nos encontramos con ol-,
polvos polvoriento.
Confundirse a la hora de escribir entre las letras ‘b’ y ‘v’ es uno de los errores más normales en español. Por ese motivo muchas personas vacilan, y no saben si se debe escribir empezaba o si la forma correcta de escribir es empesaba. Ahondando un poquito, es fácil encontrarse con que esta confusión entre ‘b’ y ‘v’ ya se daba en el latín vulgar y en aquellas lenguas romances procedentes de él.