No dudes entre la palabra albacora y el término alvacora a la hora de escribir, ya que solo existe una forma viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: albacora. El término alvacora simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que deberías escribir albacora, su definición del diccionario:
Desearíamos asimismo, recomendarte un ejercicio muy conveniente para recordar de un modo definitivo cómo se escribe correctamente la palabra albacora, y nunca más tengas otra vez dudas entre sí esta palabra debe escribirse con ‘b’ o con ‘v’. Se trata de elaborar una oración sencilla con el vocablo albacora, incorporando al final ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el vocablo es con la letra ‘b’ o con la letra ‘v’. Así lo recordarás siempre, puedes darlo por seguro.
Cuando esta va delante de ’r’ o ‘l’
brillar, bromear, afable, bíblica, abatible, bravas.
En las palabras en que es antecedida por la letra ‘m’
ambigú, timbal, ambiguo, ambrosía, ambas.
Cuando sucede a los prefijos bi-, bis-, sub-
binomio, bisnieta, subpiso
Si las palabras comienzan por bur-, bus-
burda, buscador
Cuando las palabras terminan en -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
drible, contabilidad, furibunda, pudibundo.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
Si nos encontramos con una palabra que empieza por bien- o lo hace por la forma latina bene-, en aquellos casos que le confiera un sentido de algo positivo, bueno.
bienvenida, beneficencia.
Siempre que nos encontramos con una palabra que es un tiempo verbal en pretérito imperfecto de los verbos acabados en -ar. Esta regla también se sigue en las formas verbales del verbo ‘ir’ en copretérito
ladraba, íbamos contábamos.
Cuando la palabra es una forma verbal, con un infinitivo que termina en -buir, -bir, -ber.
contribuyes, atribuir, recibirán, sabrá.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.En el caso en que justo antes nos encontramos con de las letras ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
subvine, convidar, inadvertencia.
En los casos en que la palabra comienza con eva-, eve-, evi-, evo-.
evección, evita, evocar, evaluado.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
Cuando una palabra empieza con di-, le-, sal-, cla-.
levitar, claveteado, divas, salvaguarda.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
Cuando una palabra comienza por vice-, villa-, div-
viceversa, villancico, diván.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
Cuando debemos escribir adjetivos acabados en -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
altivo, veinteavo, longeva, corrosiva, , atractivo.
Cuando las palabras que terminan en -ave, -eve. Excepto árabes
conmueve, nave.
Siempre que nos encontramos con una palabra que es alguna de las formas del pretérito de indicativo y de subjuntivo de ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduvieran, estuvimos, tuviésemos.
Si nos encontramos ante alguna de todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo del verbo ‘ir’.
van, vas.
Si justo antes nos encontramos con ol-,
disolver empolvar.
Confundirse a la hora de escribir entre ‘b’ y ‘v’ es una de las erratas más comunes en español. Por eso muchas personas titubean, y no saben si se debe escribir albacora o si lo correcto es escribir alvacora. Si profundizamos un poco, nos encontramos con que esta confusión entre las letras ‘b’ y ‘v’ ya se daba en el latín vulgar y en las lenguas romances que derivaron de él.