¿Se escribe adobe o adove?

La b de adobe no se deduce del sonido: b y v se pronuncian igual en todo el mundo hispanohablante, así que esta palabra se aprende de memoria. El truco que mejor funciona es pensar en otra palabra de su familia que ya sepas escribir: si esa lleva b, esta también.

Ver la regla completa: cuándo se escribe con B o con V

1. Masa de barro sin cocción, a veces mezclada con paja o algún otro aditivo, secada al sol y al aire, empleado como material de construcción.
2. Peso que se sujetaba a los pies de los prisioneros para entorpecer su movimiento.

Del castellano antiguo adove, y este del árabe hispánico aṭṭúba, del árabe طوب, del copto ⲧⲱⲃⲉ, del egipcio antiguo ḏbt. Compárese el catalán tova, el gallego adobe o el portugués adova. El inglés y francés adobe es préstamo castellano.