No deberías dudar entre bechamel y el término vechamel cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que únicamente existe una manera posible de escribir este término como es debido, y es: bechamel. La palabra vechamel simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Además es nuestro deseo, aconsejarte una práctica muy útil para que recuerdes de un modo definitivo cómo escribir de forma correcta la palabra bechamel, y nunca jamás tengas otra vez dudas entre sí esta palabra se debe escribir con ‘b’ o con ‘v’. El truco radica en formar una oración simple con la palabra bechamel, incorporando al final ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el término es con ‘b’ o con ‘v’. De este modo nunca te olvidarás, te lo garantizamos.
Cuando esta es precedida por las letras ‘r’ o ‘l’
brillar, británico, afable, tablón, blusa, abrazo.
Cuando justo antes nos encontramos con una ‘m’
bombardear, alumbrar, cambio, calambre.
Cuando nos encontramos con los prefijos bi-, bis-, sub-
bicefalia, bisabuela, subcomandante
En aquellos casos en que las palabras empiezan por bur-, bus-
burdel, buscona
En aquellos casos en que las palabras terminan en -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
infalible, potabilidad, abunda, tremebundo.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
Cuando una palabra comienza ccon bien- o si comienza por la forma del latín bene-, a condición de que entrañe un valor de bueno, bondad.
bienaventuradas, beneficencia.
En los casos en que se trata de un copretérito de los verbos terminados en -ar. También incluimos aquellas palabras que se encuentran en las formas verbales de ‘ir’ en pretérito imperfecto
dibujaban, iban, ibas,íbais colábamos.
Cuando la palabra es una forma verbal, con un infinitivo que finaliza en -buir, -bir, -ber.
contribuyes, atribuir, reciben, había.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.En las palabras en que es antecedida por de las letras ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
subvención, convertir, adverbial.
Cuando una palabra comienza con eva-, eve-, evi-, evo-.
evección, evitado, evocativas, evaden.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
En aquella palabra que empieza con di-, le-, sal-, cla-.
levantar, clavelina, divide, salvajada.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
En los casos en que una palabra empieza por vice-, villa-, div-
vicejefe, villanos, divulgadora.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
Cuando debemos escribir adjetivos que finalizan en -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
nativo, quinceavo, nueva, decisiva, , altivo.
En los casos en que las palabras que terminan en -ave, -eve. Excepto las de origen árabe
nieve, grave.
En los casos en que se trata de alguna de las formas del pretérito de indicativo y de subjuntivo de ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduviésemos, estuviera, tuviste.
Cuando la palabra consiste en alguna de todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo de ‘ir’.
vayan, vayáis.
Cuando justo antes nos encontramos con ol-,
solvente polvorón.
La confusión entre ‘b’ y ‘v’ es uno de los fallos más normales en castellano. Por esa razón muchas personas vacilan, y no están seguras sobre si se debe escribir bechamel o si lo correcto es escribir vechamel. Si profundizamos un poco, podemos encontrarnos con que este tipo de confusiones entre ‘b’ y ‘v’ ya se daba en el latín vulgar y en algunas lenguas romances procedentes de él.