Jamás debes dudar entre la palabra azafrán y la palabra azafrrán cuando debas escribir, pues solamente existe una forma posible para escribir este término de forma correcta, y es: azafrán. El término azafrrán simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la manera en que deberías escribir azafrán, su definición del diccionario:
También quisiéramos, proponerte un ejercicio muy útil para que recuerdes de forma definitiva cómo se escribe correctamente la palabra azafrán, y nunca jamás tengas otra vez dudas entre sí este vocablo se escribe con ‘b’ o con ‘v’. Se trata de elaborar una frase sencilla con el vocablo azafrán, que incluya al final como conclusión ‘con b’ o ‘con v’, dependiendo de si la forma correcta de escribir el vocablo es con la letra ‘b’ o con la letra ‘v’. De esta forma te acordarás siempre, puedes estar seguro.
En aquellas palabras en que esta es seguida por las letras ‘r’ o ‘l’
brida, bruja, amable, bloqueado, deseable, bravas.
En aquellas palabras en que precede a la ‘m’
bombo, bombín, ambigüedad, ambición.
Cuando sigue a los prefijos bi-, bis-, sub-
bígamo, bisabuela, subcomandante
En aquellas palabras que comienzan por bur-, bus-
burbujear, busquéis
En los casos en que las palabras acaban en -ble, -bilidad, -bundo, -bunda.
nuble, contabilidad, cogitabunda, pudibundo.
EXCEPCIONES: movilidad, civilidad, que son derivados de móvil y civil
En aquella palabra que empieza ccon bien- o lo hace con la forma del latín bene-, en aquellos casos que implique un valor de bueno, bondad.
bienqueda, benevolencia.
Si nos encontramos ante un pretérito imperfecto de los verbos de la primera conjugación, aquella que acaba en -ar. Esto también ocurre en aquellas formas del verbo ‘ir’ en copretérito
ladraba, iban, ibas,íbais caminaba.
En aquellos casos en que la palabra es una forma verbal, con un infinitivo que acaba en -buir, -bir, -ber.
contribuían, atribuyes, recibida, bebo.
EXCEPCIÓN: hervir, servir, vivir, ver, absolver, atrever, prever, volver, mover y sus derivados.En las palabras en que es antecedida por de ‘b’, ‘d’ y ‘n’.
subvencionadas, convertible, advendrá.
Si la palabra comienza por eva-, eve-, evi-, evo-.
eventos, evites, evolucionado, evadirse.
EXCEPCIÓN: ébano, ebanista.
En los casos en que la palabra comienza con di-, le-, sal-, cla-.
levedad, clavete, divino, salvador.
EXCEPCIÓN: La palabra ‘dibujar’ y sus derivados.
Si la palabra empieza con vice-, villa-, div-
vicentino, Villarriba, dividido.
EXCEPCIÓN: billar, bíceps, dibujo y sus derivados
Cuando las palabras son adjetivos que finalizan en -avo, -ava, -evo, -eva, -ivo, -iva
lesivo, treceavo, nueva, activa, suevo, efusivo.
Si las palabras que terminan en -ave, -eve. Excepto las de origen árabe
releve, ave.
Cuando la palabra es una de las formas del pretérito de subjuntivo e indicativo de los verbos ‘tener’, ‘andar’ y ‘estar’.
anduvieran, estuviese, tuvieran.
Si se trata de todas las formas del presente de indicativo, imperativo y subjuntivo del verbo ‘ir’.
vayamos, vamos,.
Cuando sucede a ol-,
solver polvillo.
La confusión entre ‘b’ y ‘v’ es uno de los fallos más usuales en castellano. Por eso muchas personas titubean, y no están seguras sobre si escribir azafrán o si la forma correcta de escribir es azafrrán. Si ahondamos un poco, no tardamos con encontrarnos con que esta confusión entre ‘b’ y ‘v’ ya ocurría en el latín vulgar y en aquellas lenguas romances derivadas de él.